Bulgur

5,00lei

Categorie:
Distribuie produsul

Descriere

Bulgur este un ingredient comun in bucataria armeneasca, siriana, turceasca, mediteraneana si din Orientul Mijlociu si are un gust fin asemanantor cu cel al nucilor.

Este un ingredient care se gateste similar cu orezul sau cuscusul. De regula, ai nevoie de doua parti de apa pentru o parte de bulgur si poti opta pentru varianta in care se pune la fiert sau se lasa pur si simplu la inmuiat in apa clocotita. La final, trebuie doar lasat sa se scurga de apa in exces.

In bucataria Indiana, bulgurul este folosit ca cereala cu lapte si zahar. Este folosit si in tabbouleh – o salata arabeasca cu patrunjel, rosii, ceapa, rodii, bulgur si suc de lamaie – dar se poate folosi si in loc de orez in pilafuri, ardei umplut, sarmalute, burgeri fara carne sau supe.

Fiind un ingredient versatil si usor de preparat, bulgurul este adesea servit in retete alaturi de legume sau carne tocata de vita, cat si in salate, unde il poti asezona cu tot soiul de condimente.

Informatii suplimentare

Greutate 500 g