Descriere
Caș tradițional de la Atelierul NarCheese, obținut din lapte crud de vacă și bivoliță, după o rețetă veche care valorifică pe deplin proprietățile laptelui crud. Datorită maturării atent realizate, acest cașcaval are un gust unic, specific produselor de altădată .Caș tradițional de la Atelierul NarCheese, obținut din lapte crud de vacă și bivoliță, după o rețetă veche care valorifică pe deplin proprietățile laptelui crud. Datorită maturării atent realizate, acest cașcaval are un gust unic, specific produselor de altădată.
Ingrediente: lapte de vacă, lapte de bivoliță, cheag, saramură naturală.
