NarCheese

Atelierul de Brânză NarCheese

Când „Artizanal” Nu E Doar O Vorbă În Vânt!
La Atelierul de Brânză NarCheese folosim doar metode artizanale după rețete tradiționale, fără a grăbi procesul natural și aplicăm gusturilor din copilărie tehnicile învățate în străinătate. Laptele provine de la Ferma „Frații Pintea” care are aproximativ 30 de bivolițe, 20 de vaci Bălțată Românească, 100 capre alpin francez/carpatin și 500 de oi.

În jurul fermei noastre se află terenuri cositor (terenuri care produc fân), arabil și pășune pe care noi le lucram BIO.
Pintea Narcis – Omul care dă gustul în Atelierul de Brânză NarCheese.

“Povestea NarCheese este un vis devenit realitate în iulie 2019 când am început să pun în practică cunoștințele dobândite la Școala Agricolă din Elveția și când am obținut prima brânză provenită din laptele ecologic de la Ferma Frații Pintea.”

Afișez toate cele 3 rezultate